:薄片火腿是浙江金华传统名菜,属于浙江菜。选料讲究,取用金华火腿中的精制部位火腿上方雄片作原料,制作而成。色泽红润,香味浓郁,咸鲜适口。
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香辣孜然火腿片怎么做?
香辣孜然火腿片
食材:
火腿4根,辣椒面1勺,孜然粒1勺,白芝麻1勺。
步骤:
1、火腿剥皮切成片,盘子+辣椒面1勺+孜然粒1勺+白芝麻1勺备用。
2、热锅中放入油放入火腿小火慢煎,煎至两面金,放入调味搅拌均匀即可出锅装盘。
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