一、人员情况:传菜部现有员工12人,陈_已于本月五号休长
假十五天回家。马_八号从吧台回到传菜部上班,上班态度热情高涨,表现积极。田丰源意志不坚定,曾产生了回家的念头。经过与其沟通,决定暂时不回家,下一步仍需做其思想跟踪沟通工作。其他人员思想正常。锅炉房提水阿姨有可能在本月离职。
二、餐中服务情况:1、近期传菜部打碎餐盘的现象较少出现,这与不断强调上菜安全
有较大关系。下一步将不断提高员工的安全意识和工作技能。争取尽量减少打碎餐盘的现象。
2、上周不断出现上菜没带小料现象,这一现象的出现,与员工的
工作意识有较大的关系。不是员工不知道上菜带小料,而是带小料意识不强。需要在餐前班会的时候不断强调这一问题。
3、上周传菜部人员充足,但是在上菜高峰期仍有上不去菜的现
象,分析原因是员工比较散漫,存在偷懒现象。
4、与部分员工做了思想方面的交流,存在为自己的以后发愁和干
这份工作比较累,通过交流与引导,工作方面表示要好好干,但是以后的选择存在思想隐患。
5、对三岗的工作情况进行了巡查,没有存在大的问题,在餐中较
忙时卫生方面做得不够,经提醒有好转,会继续督促三岗工作。
三、工程问题:公共洗手间的小便池的过滤网坏了,需要进行更换,下周将与采购部沟通购买回过滤网
下周工作计划:1、加强传菜部的劳动纪律管理,减少纪律涣散的现象,提高工作
效率。提高员工的劳动安全意识,尽量减少安全事故的出现。
2、做好传菜部的卫生清理工作及餐前准备工作
3、与员工进行思想交流沟通,稳定工作情绪。
4、进行班组聚餐,建设班组团队文化,提高班组的凝聚力
5、组织好员工参加酒店的八月十五的聚餐活动
6、随时完成各楼层及上级安排的其他活动
管事部彭_
第二篇:9月18日工作总结10字
用心感知你,我的工作
20__年_月_日,对于我来说是个很特别的日子。第一次一个人跨越半个中国,追求自己的梦想。
第一次正式步入工作岗位,第一次接触房地产行业,第一次来到一个语言不通的地方……经过将近四个月的了解和学习,我已经慢慢开始熟悉这里的一切。从生活到工作,从环境到同事,从语言到习惯。
第一次正式步入工作岗位,感觉自己还没有脱离学生的气息,总是不适应从学校人到社会人的转变,时常还会像在学校依赖老师一样,没有性。
第一次接触房地产行业,感觉在新闻上听见的名词原来离我们可以那么近,但不懂的事情太多太多,新的词汇,新的学问,总是扑面而来,应接不暇。
第一次来到一个语言不通的地方,感觉到原来虽然生活在一个国家,原来还可以有这么多的差异。
四个月的时间,三分之一年……在四川,在成都,在三道堰,在中铁·堰澜山……可以说,我接触到的是一个全新的世界,一个全新的生活工作圈,远离了原来的朋友,放手来寻找自己的梦想。
南北的差异让我在刚刚到达这里的时候很迷茫,但是同事
的关怀,舍友的照顾,驱散了我心中的顾虑,让我在千里之外也能体会到丝____乡的气息。
离开了学校,步入了社会。真正自己着手干一件事情,才发现原来我们之前学习的东西是那么初浅,原来步入社会才是我们真正学习的开始,一切都是从未知开始,一切都是新的。
办公室工作,应该说是我所学专业最对口的工作。但是真正用起来才发现,要把书本上所学的用到工作中是件很困难的事情,好多知识都如同纸上谈兵。从公文格式到标点符号,每一个细节都需要指导。不修边幅的性格,粗心大意的习惯也给我的工作带来了不少的麻烦。四个月的工作,我已经基本了解了公文的行文格式。但是总是觉得自己还有很多的不足,很多需要学习和改正的地方,在公文写作上还需要进一步的锻炼。
劳资工作是我从来没有接触过的东西,很多名词都是闻所未闻,经过这段时间的学习,初步的日常工作勉强可以完成,但是每当遇到新的问题还是会手忙脚乱。可以说,这段时间对劳资的接触,才只是皮毛而已,想干好这一行还需要不断地学习和积累。
人事工作是我认为的工作,但是真正接手下来才发现,人事并不是想象中的给员工签个合同,把资料存个档这么简单。由于公司员工性质的不同,各种档案并不是很健全,要做好
人事工作,就要从头梳理,建立档案,这是一个不大但是也不小的工程,这也是我人事工作的下一个重点。
每一项工作都有她的不同,但是也有她们的相同之处。要干好每一项工作都是不易的,都需要摸清楚工作的条理,搞清楚工作的流程。态度决定一切,处于学习阶段的我要秉着求知求实的态度,改掉粗心大意的毛病,一步一步的展开工作,相信不久的将来我可以写出一篇不用修改的稿子,可以做出一份不需质疑的报表,可以拿出一份完备的人事档案。
办公室:魏_
二○一○年_月_日
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